【特价优惠】纯农家肥 无化肥 土豆干 好吃又健康
- 重量(g):250
- 口味:原味
- 产地:中国大陆
- 省份:黑龙江省
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东北特产土豆干属于马铃薯食品加工方法的改进，是将鲜土豆清洗、煮熟、去皮、切片等方法加工后，采用自然或设备烘干，包装即成的土豆干。 店主推荐： 土豆干用水洗净，温水泡了一天。用开水煮一下，捞出。 |
牛肉土豆干
所属菜系：清真菜
制作手法：炖
菜品口味：咸鲜
菜品类型：热菜
制作方法：材料
主料：牛肉200克，土豆干200克。
调料：五香粉1克，料酒10克，酱油15克，精盐5克，味精2克，淀粉10克，鲜汤500克，葱、姜块各10克，豆油30克。
作法
1、将牛肉切成块，土豆干用冷水泡至微软。
2、将牛肉块下入沸水锅内焯去血沫捞出。
3、锅内加豆油烧热，下入葱、姜块炸香，添入鲜汤，下入牛肉块及料酒、精盐、酱油、五香粉炖至牛肉微熟。
4、将土豆干下入锅内与牛肉一同炖烂，加入味精。
5、用淀粉勾芡，出勺装盘即成。
特点
色美味香，软烂筋道。
所属菜系：清真菜
制作手法：炖
菜品口味：咸鲜
菜品类型：热菜
制作方法：材料
主料：牛肉200克，土豆干200克。
调料：五香粉1克，料酒10克，酱油15克，精盐5克，味精2克，淀粉10克，鲜汤500克，葱、姜块各10克，豆油30克。
作法
1、将牛肉切成块，土豆干用冷水泡至微软。
2、将牛肉块下入沸水锅内焯去血沫捞出。
3、锅内加豆油烧热，下入葱、姜块炸香，添入鲜汤，下入牛肉块及料酒、精盐、酱油、五香粉炖至牛肉微熟。
4、将土豆干下入锅内与牛肉一同炖烂，加入味精。
5、用淀粉勾芡，出勺装盘即成。
特点
色美味香，软烂筋道。
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